大雪時節不想長膘的您必吃牟家巷小郡肝串串香

　　大雪時節的成都清晨，小編狂奔到地鐵站，原本想趕上擁擠的人群驅寒;可是……

　　蒼天啊，人呢?成都人去哪里了?翻開手機才知道，成都地鐵七號線開通，大家都去七號線了。聯想昨日開通的西成高鐵，頓時讓作為資深吃貨的小編激動不已，終于等到您了——早上羊肉泡饃，晚上牟家巷小郡肝串串香，火鍋，眾多美食任我選的日子，太開森啦!

　　但是，大雪紛飛時的您一定擔心，怎樣才可以既不長膘，又能嘗到美食呢?那就選擇牟家巷小郡肝串串香吧!因為，牟家巷小郡肝串串香美味還不用擔心長胖，同樣此時也是餐飲業的火爆時分，各位投資商，不要錯過了哦!

　　咳咳咳，劃重點了!

　　氣節“大雪”由來：

　　大雪節氣，太陽黃經達255度，其是農歷二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節的正式開始;《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。

　　這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下，全國各地都會此時與家人朋友們相聚一堂，用美食來犒賞辛苦一年的自己;在以前的四川，大多會選擇火鍋，但是，如今越來越多的家庭會選擇牟家巷小郡肝串串香這種美食。因為，火鍋雖好，但是容易長膘，而牟家巷小郡肝串串香美味又不長膘，日益受到食客的追捧。

　　那么，大雪時節全國各地還有什么特色習俗了?

　　香腸臘肉：

　　在南方，特別是巴蜀地區，許多家庭都會選擇在大雪時節，開始準備香腸臘肉等年貨，同時，學校此時臨近寒假，孩子們也會有時間和家人們一同外出爬山等戶外活動，增進親人們之間的感情。

　　腌肉：

　　老南京有句俗語，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。雪藏十日后取出，掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

　　觀賞封河：

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。

　　到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

　　進補：

　　大雪節氣前后，南方柑桔類水果大量上市，如南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳，同時在北方，人們也會選擇喝姜棗湯抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。